【ショコラティエBlog】CHOCOLATE STAND
2017年1月24日 12:53
私江口のバレンタイン取り組み第一弾‼️ 本日リリースされました
『CHOCOLATE STAND』チョコレートスタンド
1店舗目は渋谷のマルイ一階です‼️期間限定1.27日にオープン致します🍫
今回もデリーモ監修でお送りする企画、チョコレートにこだわりすぎた4種類のホットチョコレートをご用意致しますよ😄
オススメは、、、自家製トフィークリームを使ってニューヨークをイメージしたホットチョコレート👍
一度飲んだら病み付きですよ本当に。
オープン楽しみにしていてくださいね、オープンキャンペーンもやるのでお楽しみに、ホームページもチェックしてね


【ショコラティエBlog】カカオ&バレンタイン
2017年1月17日 17:16
カカオ=チョコレートって不思議ですよね、こんな風に木になってるんですよ、カカオはフルーツなんです、この写真はインドネシアで私が撮影したものです
カカオの木のまわりにバナナの木もたくさん植えてありました、大きな葉がカカオを守ってくれてるんですね
カカオもイチゴも卵も牛乳も小麦粉もなんでも扱うパティシエ/ショコラティエにとって素材は大切な存在、素材選びに今年はより力を入れてます
デリーモ今年のバレンタイン、新たに板チョコレートも登場します、オレンジコンフィのチョコレートがけや定番ショコラマドレーヌもパワーアップ
ビーントゥーバーはやらないよw
素材選びに時間かかってしまいましたが、まだバレンタイン商品決めてない方はデリーモオススメだよ