【ショコラティエBlog】ルビーチョコレートを使ったパフェ PCGに掲載されています
2020年6月23日 20:33
Kazuaki Eguchi website
2020年6月23日 20:33
2020年6月20日 01:29
接待の手土産で特選に選ばれた
フィナンシェブロンドキャラメル
この決め手となるのがブロンドチョコレート
デリーモではヴァローナのドゥルセをずっと使っていましたが最近ではオリジナルのブロンドを作って使っています
実はデリーモにはブロンドチョコレート商品が多くて
店名にもなっているケーキ【デリーモ】はヴァローナのブロンドチョコレートを使用しています
ものによって様々なブロンドチョコレートを使い分けているお店はそうないと思いますね
久々に食べてみたくなった
2013年デリーモが立ち上げの時に初めて食べた衝撃は忘れられないな
↓ブロンドチョコレートっていうチョコレートがあるんです
2020年6月13日 11:40
久々の再開!!
5年ぶりくらいに再会、デリーモの最初のデザインをお願いしたミスター!!
久々に会ったけどやっぱりいい!レベルが高い!!
今回はぐるなびの接待の手土産で特選に選ばれたフィナンシェブロンドキャラメルの動画を撮影しました!
楽しみだな、編集してどんなふうに仕上がるだろ!
ミスターなら大丈夫だけど楽しみで仕方がない。
出来たら公開しますね!!