【ショコラティエBlog】新しい商品は置いてみる
2017年1月22日 12:57
まずは新しい商品棚に置いてみないとわからないよね
お客様が手に取りやすいかとか
値段やサイズ違いでだいぶ違う
【ショコラティエBlog】カカオ&バレンタイン
2017年1月17日 17:16
カカオ＝チョコレートって不思議ですよね、こんな風に木になってるんですよ、カカオはフルーツなんです、この写真はインドネシアで私が撮影したものです
カカオの木のまわりにバナナの木もたくさん植えてありました、大きな葉がカカオを守ってくれてるんですね
カカオもイチゴも卵も牛乳も小麦粉もなんでも扱うパティシエ/ショコラティエにとって素材は大切な存在、素材選びに今年はより力を入れてます
デリーモ今年のバレンタイン、新たに板チョコレートも登場します、オレンジコンフィのチョコレートがけや定番ショコラマドレーヌもパワーアップ
ビーントゥーバーはやらないよw
素材選びに時間かかってしまいましたが、まだバレンタイン商品決めてない方はデリーモオススメだよ
【ショコラティエBlog】今日も1日頑張ろう‼︎
2017年1月12日 11:07
おはようございます
朝から目白でanan読みながら美味しいカフェラテタイムです、今日はいい天気ですね
目白のカウンターはWi-Fi入るし充電も出来るんですよ、最高なんですw
これから赤坂行って来ます
みなさん今日はケーキ日和ですよ、目白のカウンターでスイーツ楽しみに来てくださいね、朝からケーキ３つ食べて今日は頑張ります
ananもデリーモ出てるからみてくださいね