モノズキ散歩、お茶してゆるり 胡桃ちの 著
2023年9月14日 17:00
HYPER BOOKS DELGHT 料理レシピ本大賞
朝日新聞 2023.9.13
2023年9月13日 17:00
朝日新聞に料理レシピ本大賞の記事を掲載して頂きました
ありがとうございます
PRTIMES 【2023年度 第10回料理レシピ本大賞 in Japan】
料理レシピ本大賞2023受賞作決定！『やる気1％ごはん』『とんでもないお菓子作り』が大賞に
料理レシピ本大賞2023受賞作決定！『やる気1％ごはん』『とんでもないお菓子作り』が大賞に
「料理レシピ本大賞」は、出版社各社がエントリーした料理レシピ本に、書店員と料理専門家が「わかりやすく作りやすい」「日本の食文化や食育に貢献できる」「おいしい、お客様に薦めたいと感じる」などの基準で投票し、得票数で受賞作を決定するものです。
ほんのひきだし
サイトにて料理レシピ本大賞についての記事を掲載して頂きました
ありがとうございます
ほんのひきだし
第10回 料理レシピ本大賞 in Japan お菓子部門【大賞】とんでもないお菓子作り
第10回 料理レシピ本大賞 in Japan お菓子部門【大賞】とんでもないお菓子作り
江口和明初の書籍 とんでもないお菓子作りが お菓子部門の大賞に選ばれました！！
信じられない大きな出来事に言葉を失い、少しずつですが実感してきました
この本に関わってくれた皆様本当にありがとうございます
紀伊国屋書店 kinoppy
2023年9月12日 18:13
東インド会社 コンサルティングシェフパティシエに就任
2023年8月25日 10:50
＜UK東インド会社のシェフパティシエに江口和明が就任致しました＞
2023年/世界初の株式会社である【
皆さん東インド会社をご存知ですか？
東インド会社のシェフパティシエに就任致しました
11月にオープンするデリーモ麻布台ヒルズ店では世界初、
東インド会社とデリーモのコラボレーションが実現し、
東インド会社のティーマスター:
味わった事のないようなサプライズと共に、
ペイストリーでは 東インド会社との出会いによって生まれた新しい江口和明のシグネ
シグネチャー<エリザベス>の
・パフェ ・ボンボンショコラ ・焼き菓子 ・生菓子、クリスマスケーキ ・ドリンク
いつも応援してくださる皆様に感謝するとともに、
私に出来る事はチャレンジを続けて、
デリーモ
オーブンニューヨーク
UKを拠点とする東インド会社
私の新しい旅のスタートです
東インド会社シェフパティシエ
江口和明
In 2023, I was appointed Chef Patissier of The East India Company, the world’s first joint stock company.
Have you ever heard of The East India Company?
It is a great honour to be a part of such a long, long history, and I can’t hide my excitement and surprise at this very meaningful meeting between UK and Japan.
I have been appointed Chef Patissier of The East India Company, this year.
Del’immo Azabudai Hills shop, which opens in November, will be the first in the world to collaborate with The East India Company, and will serve tea blended by Kazuaki Eguchi.
Please look forward to the new creative items created with The East India Company’s Tea Master, Mr. Lalith Lenadora.
We promise you a tea experience created by a chocolatier and a tea master, with surprises like you’ve never tasted before.
In the pastry section, I will introduce my new signature taste <Elizabeth>, which was born as a result of my encounter with The East India Company, includes
pastries, parfaits, bonbon chocolates, baked goods, fresh pastries and Christmas cakes, and beverages.
I would like to thank all of you for your support and all I can do is to keep challenging myself and offer you new experiences.
Del’immo,
Oven New York,
and UK based The East India Company.
The start of my new journey.
Chef Patissier/ East India Company
Kazuaki Eguchi
マイナビ子育て YouTubeでも大人気！ パティシエ・江口和明さんの新刊『パウンドケーキとマフィンのきほん』が発売
2023年8月23日 23:13
マイナビウーマン お菓子作りの初心者にぴったり。パティシエ・江口和明『パウンドケーキとマフィンのきほん』発売
