モノズキ散歩、お茶してゆるり 胡桃ちの 著
2023年9月14日 17:00
Kazuaki Eguchi website
2023年9月14日 17:00
2023年9月13日 17:00
朝日新聞に料理レシピ本大賞の記事を掲載して頂きました
ありがとうございます
「料理レシピ本大賞」は、出版社各社がエントリーした料理レシピ本に、書店員と料理専門家が「わかりやすく作りやすい」「日本の食文化や食育に貢献できる」「おいしい、お客様に薦めたいと感じる」などの基準で投票し、得票数で受賞作を決定するものです。
ほんのひきだし
サイトにて料理レシピ本大賞についての記事を掲載して頂きました
ありがとうございます
第10回 料理レシピ本大賞 in Japan お菓子部門【大賞】とんでもないお菓子作り
江口和明初の書籍 とんでもないお菓子作りが お菓子部門の大賞に選ばれました!!
信じられない大きな出来事に言葉を失い、少しずつですが実感してきました
この本に関わってくれた皆様本当にありがとうございます
2023年9月12日 18:13
2023年8月25日 10:50
In 2023, I was appointed Chef Patissier of The East India Company, the world’s first joint stock company.
Have you ever heard of The East India Company?
It is a great honour to be a part of such a long, long history, and I can’t hide my excitement and surprise at this very meaningful meeting between UK and Japan.
I have been appointed Chef Patissier of The East India Company, this year.
Del’immo Azabudai Hills shop, which opens in November, will be the first in the world to collaborate with The East India Company, and will serve tea blended by Kazuaki Eguchi.
Please look forward to the new creative items created with The East India Company’s Tea Master, Mr. Lalith Lenadora.
We promise you a tea experience created by a chocolatier and a tea master, with surprises like you’ve never tasted before.
In the pastry section, I will introduce my new signature taste <Elizabeth>, which was born as a result of my encounter with The East India Company, includes
pastries, parfaits, bonbon chocolates, baked goods, fresh pastries and Christmas cakes, and beverages.
I would like to thank all of you for your support and all I can do is to keep challenging myself and offer you new experiences.
Del’immo,
Oven New York,
and UK based The East India Company.
The start of my new journey.
Chef Patissier/ East India Company
Kazuaki Eguchi
2023年8月23日 23:13