ANA WORLD AIR CURRENT with TARO HAKASE J-WAVE Podcast
2026年4月4日 19:00
オリジナル紅茶を作るために向かったイギリスへ。
東インド会社とロンドンで出逢い意気投合！
葉加瀬太郎とパティシエの江口和明さんとの旅。オリジナルの紅茶を作るために向かったイギリスはロンドンで、江口さんが実際に体験した紅茶文化と意外な出会いとは!?
さらに、イタリア・シチリア島で開催される、何から何までピスタチオまみれ！と言う「ピスタチオ祭り」の話なども伺います。
葉加瀬太郎さん
ご一緒させて頂きありがとうございました
ぼくらはみんな食べている ＃71 江口和明【パティシエ/ショコラティエ】
2026年4月3日 21:53
クックパッドの小竹貴子がお届けする“毎日の料理が楽しみになるポッドキャスト番組”。
料理の世界で活躍しているゲストをお迎えし、料理や食への熱い思いを伺います。
#71 江口和明（パティシエ・ショコラティエ）後編 「レシピ配信なんて正気の沙汰ではない！？」
家庭画報 2026年5月号
2026年4月1日 23:28
家庭画報 5月号
今、世界が注目する気鋭作家50
新「うつわ」名鑑
＜しあわせロールケーキ＞
シンプルな構造だからこそ、生地やクリーム、具材で無限のバリエーションが生まれるロールケーキ。
人気パティシエ・江口和明シェフから教わる、4つの生地で作る本当においしいロールケーキレシピ。
さらに、日本全国から個性豊かなロールケーキを厳選。最旬の1本をお届けします。
