パフェParfait　フルーツカットのテクニック、デザインと盛り付けのメゾット（柴田書店）に

デリーモのパフェが5つレシピと共に紹介されました。

・パーフェクト・マロン

・ロイヤルミルクティー

・マンハッタンベリー

・利休

・ダム・ブランシュ

ぜひ書店にてご覧ください

HAB北陸朝日放送 2時はどきどき5ch

最新スポット 有名ショコラティエのカフェ　東京ミッドタウン日比谷

デリーモのパフェやランチを御紹介して頂きましたよ

川口紗緒理さんにパフェを召し上がっていただきました、ありがとうございます!!

PCG 8月号　特集 冷凍の技術

デリーモの「ロジック」「マカロンピスターシュ」を掲載して頂きました
またシェフの冷凍技術のポイントを紹介しております

ケーキは表紙にも使っていただきました

洋菓子の業界紙に登場です
ぜひご覧ください

デリーモ日比谷店の「メランジュフリュイ HIBIYA～ピーチマンゴー～」
P213に掲載して頂きました

季節のフルーツとかき氷を合わせたシェフのオリジナルパフェの登場です
ぜひご覧ください