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【ショコラティエBlog】9冊目のレシピ本 世界文化社より 江口和明のロールケーキ

2025年11月15日 23:31

あっというまに9冊目のレシピ本がAmazonで予約開始されました

今回は楽天ブックスでも発売、いままでも発売していたのかもしれない

今回認識している理由があってそれは、特典がついているんです

 

Amazonでは未公開オペラロールのレシピが配信されます、発売後にメールで届くというシステムなので迷惑メールとかの設定にならないように注意です

楽天ではお菓子作りに使うカード(ドレッジ)が付いてくるというから驚き!しかも私のお店のデリーモのロゴ入りときたもんだ

どちらで購入してくださっても嬉しいんです

ただ嬉しい

 

ロールの本はご縁があって作ることにしたのですがこれさえあればお店が開けるかもってラインナップ

4種類の生地にフルーツやらクリームやらゼリーやらアレンジ方法がかなり詳しく掲載されている

お家で出来るお菓子作りのレベルを超えた味わい、なによりアレンジの幅が広い事が使えるレシピと言える所以です

発売は12/25日のクリスマス、皆さんの手元に一冊、おうちの本棚に一冊ぜひ加えてください

少しずつSNSを使って情報公開していきます!!

 

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Amazonはこちら!ぜひご予約お願いいたします

江口和明のロールケーキ

【ショコラティエBlog】Youtube チャンネル登録20万人!!遂に達成しました

2023年6月30日 14:49

とことん忙しい、つらい事も多い、けど知っている

継続しないことの方がもっとつらい

どこまでやりきるのか10万に行ったときにもういいだろって思った!!

しかしながらやれた

そう20万人だ

 

【ショコラティエBlog】ルビーチョコレートを使ったパフェ PCGに掲載されています

2020年6月23日 20:33

久しぶりにPCGをしっかり見たんですよ

デリーモ出ているの忘れていたんでw

かなりのページ数、パフェの作り方とレシピを公開しています

ぜひ読んでほしい

youtubeでもPCGはパティシエさんにとっては有力な情報が手に入る本だと思います
社長、オーナーシェフの皆さまぜひ購入してほしい!!
私は渋谷フランセで働いていたころにシェフが買ってくれていました、休憩中に読みまくったのを覚えています

ぜひチェックです

ルビーチョコレートは一般の方も購入できるのでぜひ一度食べてみてほしいです!!
パフェは日比谷店に来てください、今はチェリーとピスタチオのパフェ、フォレノワールピスターシュです

pcg111

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