【ショコラティエBlog】いつまでも勉強するんだよ 青山

2018年6月13日 20:31

パティシエを連れて青山まで勉強会に行きました。

もちろんチョコレートについてですがケーキやチョコレートを作る上で実際的な経験も必要ですが
ある一定の知識がついていかないと壁にぶち当たることがあります

これを解決するにはやっぱり理論的に科学的にお菓子を考えられないと厳しいです

そんな勉強会を開催しました。

ですがまあ実際は職場に入って勉強したいとかが志望動機な場合ってあるけど勉強だったら学校へ行ってくれって話w

学校でとても丁寧に教わるから職場に入ってもなかなか気がつけない場合が多い気がします
職場ってそんなに甘くないんだよね
お給料=お金は空から降ってくるわけじゃなくてお客様から頂くもの、物々交換な訳で、パティシエってこれからが
本当に難しいんだと思うな!!

そんな気持ちも込めてスタッフを勉強会に連れて行きました、勉強になったかな?

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【ショコラティエBlog】慣れない撮影に緊張しながらも・・・恵比寿

2018年6月8日 12:57

こんにちは!!

先日宣材写真を撮りなおそうと撮影をお願いして撮影してまいりました。

写真が大っ嫌いな私が撮影をするようになったのは奇跡なのですが。。。

今回のカメラマンはじゃん!! 1枚めまさかの私!!様になってるでしょ?
これは私がドン緊張マンなので変わってもらいましたw

本当のカメラマンは!!
フジイセイヤさんです!
彼最高です、面白いしオシャレさんだし良い人w

どんな写真が上がってくるかはお楽しみに!!

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【ショコラティエBlog】甘党男子の日 6月5日

2018年6月6日 15:23

先日甘党男子のヒキノさんが面白い企画考えてるって知って賛同しました!

デリーモからも甘党男子の皆様の為にスイーツを作りました
それだけじゃつまらないから目白店限定でドリンク無料もやっちゃいました

たくさんの方がこの限定のケーキ【AMADAN】を買ってくれました!
やっぱり甘党男子は多いですね、来月もなんかあるのかな?ヒキノさんに聞いてみよう!!

甘党男子のページは毎回チェックすると良い情報あるからおすすめだよ

<開催概要>
2018年6月5日(火)
「パティスリー&カフェ デリーモ」男子にお得なサービス開催決定!
※詳細は近日、当サイト、twitter等で発表いたします。
パティスリー&カフェデリーモ 東京ミッドタウン日比谷店
住所:東京都千代田区有楽町1丁目1-3 東京ミッドタウン日比谷 B1F

その他のお店でも男子にお得なサービスを展開予定。詳細決まり次第、情報は随時当サイトでお知らせします。

<スイーツ店の皆様へ>
毎月5日の「甘党男子の日」(男子にお得なサービス提供)に、ご協力いただけるスイーツ店の方がいらっしゃいましたら、ご協力いただける旨を info@ama-dan.com までお知らせいただけますと幸いです。(サービス内容は、男子にお得な割引、おまけ付き、限定メニュー、などなんでも構いません。)当サイトでサービス内容を掲載させていただきます。

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