【ショコラティエBlog】2021年今年もよろしくお願いいたします
2021年1月10日 20:18
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
年末年始はゆっくりできましたか❓
私は新しいレシピをこれでもかと、作り続けていました、そして久々にしっかり寝たので充電完了です🔌
スタートからデリーモ各店たくさんのお客様にご来店、ありがとうございます😊
今年も皆さんに愛される、価値のある店作りをスタッフと協力して、沢山の仕掛けを準備したいと思っています
まだまだ我慢する時間が多くなりそうですが
その分特別な時間が増えると思っています
当たり前が変わり始めた2020年、21年は更なる変化が必要になるでしょう‼️
・会社の価値を上げて、働くスタッフの価値を高める事、スタッフを幸せにします
・デリーモ及び店舗を利用して頂くお客様の体験価値の提供
・日本一になる事
・昨年スタートしたYouTubeの加速
・新たな場所への店舗展開
・各社商品開発、江口価値の提供
全て必ずやり切る事を約束します、まだまだやる事が沢山ありますので速攻やります🔥
また皆さんに会えるのを楽しみにしています👋🏻
【ショコラティエBlog】お菓子屋さん一番の見せどころ：クリスマス！！そして今日はイブ
2020年12月24日 15:12
とうとうクリスマス本番！？
パティシエたちの頑張りどころ、見せ場ですね！
この時期はいつも以上にケーキに注目される、どんどんケーキが出ていますね！！
ありがたいことにたくさんの予約を頂き、一台一台仕上げていますよ
皆さんはどこのケーキにしましたか？
通常クリスマスだと台数を多くすることから簡素化するお店が多いです
デリーモは８年目の今年のクリスマスも例年通り激しくテンション高いデコレーションで御用意しました
どんどん出ていくケーキを横目に
また皆さんに食べてもらえる喜びを感じています
まだまだ後半戦頑張りますよ！！
パティシエの皆さん頑張りましょうね！！
【ショコラティエBlog】新作 パルファン クリスマスからのお正月に向けて
2020年12月12日 15:12
新作のケーキの紹介 その名もパルファン 香りって意味があります！
このお菓子は見た目はホワイトなんですが断面を見せたい、画像がない
ピスタチオとライチフランボワーズの香りのジュレ
本当に香りのいいお菓子なんです、マカロンはルビーチョコレートとベリーのマカロン
マカロンとケーキのつなぎやくはルビーチョコレートです
ピスタチオの濃厚なクリームとホワイトチョコレートのムースの相性が抜群のケーキですのでぜひ！！
合わせるのは紅茶か白ワインがいいですよ
それ以外にもパフェの新作も登場中！！
ラストクリスマスはクリスマスまで！全店全国で展開中です！！
さあ食べろ！
