こんにちは
先日森永商事主催の講習会に参加してきました

なかなか時間取れないって思っている中ですがスケジュールをしっかり固定すれば何とかなるもんです
チョコレートの理論でとてもわかりやすく勉強になった一日でした
世界で活躍されるシェフってやっぱり凄いですよね

奇跡的に同じ講習会場に専門学校同期と再開、13年ぶりくらいかな、、、あまり続いている人が少ない中で貴重な人材ですｗ

それぞれの役割をもってもう今年33歳になるのでしっかり生きていかなきゃと強く実感しました。

なんだかんだでUCCさんとの特別セミナーも３回目

今回は凄いんですよ、最高級ブルーマウンテン尽くし、これでもかってくらいしかもお土産付き。

申し込んでくださった方スペシャルな体験だったのではないかと思います、収支あったのではないでしょうかｗ

前半後半と3時間ずつ２回行いました。
私も休憩のタイミングでインスタLIVEやっちゃったり、ブルーマウンテン試飲飲み比べしちゃったり楽しんじゃいました

しかもですよ、いろいろな分野で活躍している世界チャンプがコーヒーを淹れてくれるわけですよ
UCC半端じゃないですよ

最後はスーパーな方と記念撮影、みんな自由奔放ｗ
このカメラの方を誰も向かない感じ。。。
こんな私ですがまたぜひ呼んでください

最近講習会によく行くようにしています

今回はアンベール&シコリの製品を取り扱うアンベールジャポンの講習会

講師はまさかのクリストフミシャラクシェフ‼︎

フランスでスーパー人気のテレビにガンガン出るようなシェフです。

これまた勉強になりました。

また近々講習会参加してきます