【ショコラティエBlog】Butter パンケーキ監修させて頂きました！ ルビーチョコレート最高
2021年1月22日 14:07
Butter4店舗パンケーキ:ルビーチョコレートを使った限定パンケーキが登場します】
江口何年ぶりか、またまたButterさんの
バレンタインパンケーキを監修させて頂きました‼️
可愛いでしょ?
今回はルビーチョコレート×ピスタチオ×イチゴ
温かいイチゴミルクソースをかけて
チョコレートを溶かして食べてくださいね
中にはルビーチョコレートクリームやピスタチオアイスさっぱりオレンジも入れましたよ!
デリーモの味の作り方と
バターさんのふわふわなパンケーキ
ルビーとピスタチオは私がコンテストやった時の味の組み合わせです
1月20から
横浜ベイクォーター店
神戸ハーバーランド店
もうやってるやないかーい
1月27から
多摩南大沢店
滋賀竜王店
4店舗限定、品切れの際はごめんなさいね
デリーモではやらないのか?
これにはButterのパンケーキが必要、前もやったけど発酵バターとかね、使い方凄いから
デリーモの設備では無理かな。
ぜひいつも中々デリーモはちょっと遠いなと、いう皆さま
お近くの方はぜひぜひ
【ショコラティエBlog】2021年今年もよろしくお願いいたします
2021年1月10日 20:18
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
年末年始はゆっくりできましたか❓
私は新しいレシピをこれでもかと、作り続けていました、そして久々にしっかり寝たので充電完了です🔌
スタートからデリーモ各店たくさんのお客様にご来店、ありがとうございます😊
今年も皆さんに愛される、価値のある店作りをスタッフと協力して、沢山の仕掛けを準備したいと思っています
まだまだ我慢する時間が多くなりそうですが
その分特別な時間が増えると思っています
当たり前が変わり始めた2020年、21年は更なる変化が必要になるでしょう‼️
・会社の価値を上げて、働くスタッフの価値を高める事、スタッフを幸せにします
・デリーモ及び店舗を利用して頂くお客様の体験価値の提供
・日本一になる事
・昨年スタートしたYouTubeの加速
・新たな場所への店舗展開
・各社商品開発、江口価値の提供
全て必ずやり切る事を約束します、まだまだやる事が沢山ありますので速攻やります🔥
また皆さんに会えるのを楽しみにしています👋🏻
【ショコラティエBlog】お菓子屋さん一番の見せどころ：クリスマス！！そして今日はイブ
2020年12月24日 15:12
とうとうクリスマス本番！？
パティシエたちの頑張りどころ、見せ場ですね！
この時期はいつも以上にケーキに注目される、どんどんケーキが出ていますね！！
ありがたいことにたくさんの予約を頂き、一台一台仕上げていますよ
皆さんはどこのケーキにしましたか？
通常クリスマスだと台数を多くすることから簡素化するお店が多いです
デリーモは８年目の今年のクリスマスも例年通り激しくテンション高いデコレーションで御用意しました
どんどん出ていくケーキを横目に
また皆さんに食べてもらえる喜びを感じています
まだまだ後半戦頑張りますよ！！
パティシエの皆さん頑張りましょうね！！
