【ショコラティエBlog】新宿伊勢丹OVEN.Y. OPEN オーブンニューヨーク オープンしました!

2020年12月6日 14:56

デリーモ業態を8年やっているので江口はデリーモってイメージが強いでしょう

でもそれ以外もたくさんやっているんですよ、言わないだけ。

そんな私が新ブランド、新店舗じゃないですよ、新ブランドを8年ぶりに仕掛けます

それがオーブンニューヨーク! 新規1号店は新宿伊勢丹

デリーモの優秀なマネージャーを投入し心機一転勝負に出ております

まだまだ弱小な会社でどうなるかわかりませんが、みなさんの力を借りて立ち上げますので

どうぞよろしくお願い致します!!!

買いに来てね!

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【ショコラティエBlog】お菓子以外の本も読もう!

2020年11月15日 08:35

Twitterやインスタグラムでたまにどんな本読んだらいいですかって聞かれるんですが

最近ちらっと見た本
これめちゃくちゃわかりやすいですよ1000円ちょっとだから騙されたと思って読んで

世界一簡単な決算書の読み方
https://amzn.to/3kqLeQ8

お菓子の本は別途紹介しているけど作り方とかどうでもいいので
それはそこのシェフに教わるのが一番いいです

【ショコラティエBlog】シティーベーカリーが最高だって知ってたけど最高

2020年11月10日 17:38

社会人入りたての時ってなんで会議なんかやるんだっけって思っていました。

でもね

だんだんとね

考え方が変わるもんよ。

そんなこんなの落ち着かない会議を前に事前に会議をすることで情報を整理する

会議に座って何もしゃべらないぼんくらになるわけにはいかないから。

価値を提供 価値を見せつける

朝からエッグベネディクト最高

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