【ショコラティエBlog】ついに予約開始 江口初の書籍<とんでもないお菓子作り>
2022年9月21日 11:42
久しぶりの投稿になってしまいました
正直ね8月9月めちゃくちゃ忙しくてやられてました。。。。本当に忙しかったしんどかった
だけどね
やったぶんだけ、返ってくるわけで、しっかり来たよ、返ってきた。
第一弾
初の書籍Amazonで予約販売開始
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これで終わりじゃないからもっと行くよ、第二弾三弾、期待していてほしい!
【ショコラティエBlog】長崎に初めて行った、そこで出会いがあった
2022年5月30日 23:12
ご縁があって長崎のお茶摘みの時期に茶園へ伺うことが出来ました
今回は大丸のコースで使うお茶とデリーモブランドで使う抹茶を作れないかの素材探しです
今回段取りしてくれたのは大山製茶園の大山さん
本当に良い方で終日説明からお茶を提供していただきました。。。本当に楽しい時間でした。
お茶ってペットボトルのイメージが強い、だんだん飲まなくなってますよね。
それを打破したいって思った
このままだと日本からお茶が無くなるんじゃないかって思った
一人の力は小さいけどお茶の魅力を少しでも伝えれたら良いなって思ったよ
お茶飲もう、ペットボトルは飲めないわな
【ショコラティエBlog】休みも休まらない
2021年12月1日 15:05
イチョウの葉が落ちていて子供と遊んでいても
「これ重ねたらバラになるんじゃないか」とか考えちゃうんですよね
シェフって仕事ってそういう事なんだと思う
あっという間に大きくなって一緒にクロワッサン食べれるなんて最高だわ