目白 スイーツテーブル 「ミラクルマリアージュ」

2019年1月20日 23:32

2019年一発目のスイーツテーブル

テーマは「ミラクルマリアージュ」

京都店のオープンに伴いクリエイティブしてきたメニューを一挙に公開

京都店のメニューをそのままやったわけではないです。
コンセプトのイノベイティブな部分をしっかり披露しました、とても楽しい時間でしたが皆さんは楽しんでいただけたかな?

詳細はインスタグラムやデリーモのFBをぜひ見てくださいね

次回は奈良イチゴラボが作った「淡雪」を使ったイベントですよ

ぜひ予約してね‼

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子供の為にディズニーへ 

2019年1月15日 23:28

江口バタバタ仕事していますが・・・

娘と遊ぶのが大好きですw

ずっと行きたいと言っていたディズニーへ! そうはいっても3歳ですでに8回くらい行ってます

今回はなぜかシーになりました、背も伸びて乗れなかった乗り物にも乗れるようになってまさかのジェットコースターデビュー

成長って早いよね、もっと一緒にいる時間増やさないとね

最近はプーさんからのアリエルにハマっています。

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タカナシ販売 パイの勉強会 

2019年1月12日 23:37

先日お誘い頂きパイの勉強会に参加してきました、そこで私はパイのお菓子を創りましたよ

テーマはタカナシ販売さんから買えるオリジナルのパイ生地を使ったお菓子なんですが、これね、びっくりだよ、サクサクで浮きも良くてかなり美味しいです、油断したぜ

デリーモではあまりパイ菓子やらないんですが、これだけ美味しいとテンション上がります

お菓子はパイを焼いてバニラのチョコレートクリームと苺の甘酸っぱいジュレをサンドしました

パイと言ったらイチゴのミルフィーユなんで持ち歩きできる小ぶりなイチゴミルフィーユチョコレートをイメージして創りました、甘酸っぱくてサクサクで美味しいよ
でも発売はしないよw

食べたいかな?売ろうかな、どうしよう

森シェフ
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鍋田シェフ
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向井シェフ
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遠藤シェフ
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中山シェフ
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浅見シェフ
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北西シェフ
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とっても勉強になりました!楽しかったです

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