【ショコラティエBlog】お菓子以外の本も読もう!
2020年11月15日 08:35
Twitterやインスタグラムでたまにどんな本読んだらいいですかって聞かれるんですが
最近ちらっと見た本
これめちゃくちゃわかりやすいですよ1000円ちょっとだから騙されたと思って読んで
世界一簡単な決算書の読み方
https://amzn.to/3kqLeQ8
お菓子の本は別途紹介しているけど作り方とかどうでもいいので
それはそこのシェフに教わるのが一番いいです
Kazuaki Eguchi website
2020年11月15日 08:35
Twitterやインスタグラムでたまにどんな本読んだらいいですかって聞かれるんですが
最近ちらっと見た本
これめちゃくちゃわかりやすいですよ1000円ちょっとだから騙されたと思って読んで
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お菓子の本は別途紹介しているけど作り方とかどうでもいいので
それはそこのシェフに教わるのが一番いいです
2020年11月1日 17:27
いろいろ脳みそ使って考えているとちょっと落ち着きたくなる時ってあるんですよ
どうでもいいパジャマみたいな服着てバスに乗って瑠璃光院目指してね
「デリーモの江口シェフですか?」
って嘘でしょ!
この感じでわかるのってなったw
そしてね、試練はまだ続く
一時間くらいバスになるんだけどトイレに行きたくなるわけ
私方向音痴だから一回道を外したら大変なわけで・・・でも降りたの、バスを。
近くの駅によって、さあこれからどうしようかなって
仕事していても遅刻って絶対あり得ないからね、瑠璃光院の予約時間も絶対死守なわけで
でも必殺タクシーも通らない山奥、瑠璃光院のちょっと手前、、、
終わったか、でもトイレは間に合った。
でも終わったか・・・
ってなったら奇跡が起きて目の前の改札も何もない電車に乗ったら奇跡の瑠璃光院へ
予約時間1分前に到着
めちゃくちゃ熱く燃えるような体温かと思いきやコロナ対策で計ったら36.5分平熱。
全く落ち着かないって話
2020年8月5日 13:15
そういえばね
誕生日の際に我が家のシェフパティシエがケーキを創ってくれたの
生クリームとイチゴとブルーベリーのショートケーキ!美味しいかったよ
ナッペも出来るし、絞れるしなんだこのポテンシャルはって感じになったけど
毎週一緒に作ってるだけあるね!
最高だよ、今度違うのまた一緒に作ろうね