Kazuaki Eguchi website
2021年10月1日 09:57
気が付くのが遅かった。。。
皆さんありがとうございます
インスタグラム・ツイッター
そしてYoutubeがついにチャンネル登録15000を超えましたー！！！
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate
Youtube チャンネル登録はこちらから！
良かった、、、ありがとうございます。需要があるんですねｗ
これからも毎週水曜日２０時を目標にガンガン公開していきたいと思います
引き続きぜひ見てくださいね！
2021年9月30日 10:24
事務所の部屋を改造していろんなものを撮影しているんだけど
やっぱり設備って大事だよね
家庭用の限界を感じているけど調べていたら家庭用の１００Vでも良いやつ見つけた
さすがのアイリスオーヤマ
特にYoutubeなんかは家庭用のものでどれだけ作れるかが勝負
社内の商品なんかも沢山まとめて撮影するから冷凍庫って必要
ケーキ屋さんやる時の設備投資の優先順位って決めるの難しいよね！
2021年7月29日 17:17
もはやこの時期のレギュラー商品
【シャインマスカットパフェ】
本当に大好きなフルーツ、なかなか高級フルーツで食べることはなかったけど
このパフェが出来て考え方が変わりました。
・どうせ食べるならいいものを食べたい
シャインマスカットには柚子と洋ナシ、サポートにフロマージュブランとホワイトチョコレートを
合わせました。
これによってシャインマスカットの食感がいきます
いろんなお店がパフェをやっていますが、、、このグラス人気です
みんなこれ以外のグラスあるだろって思うけど、０→１って難しいですよね
みんなデリーモのパフェ食べに来てくれてうれしいです！！