【ショコラティエBlog】エコールヴァローナ3.29

2017年3月29日 19:43

昨日のヴァローナのイベントから今日もヴァローナ。

どんだけ好きなんだ。

Julien ALVAREZシェフの特別デモ。

最近いろんな業態の仕事をさせてもらっていますが以前からジュリアンシェフの講習は行きたかったので楽しみでした。

短時間で5品、クリエイティブな仕事は本当に見ていてテンション上がります、今後に活かします‼︎

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【ショコラティエBlog】ショコラdeイースター2017

2017年3月28日 21:15

今日はヴァローナ主催のイベント

ショコラdeイースターに参加して来ました‼︎

今年も選んで頂けて光栄です

46名のパティシエ&ショコラティエのチョコレート作品が展示してあります、明日から4.2日まで一般公開ですので、ぜひ見に行ってください‼︎

代官山ヒルサイドテラス、蔦屋の横ですよ!!

そうそうたるシェフ達と。私は名前順なんで一番上の真ん中らへんのメガネです

私は昨年のニワトリさんのお友達、四葉のクローバーとうさぎさんというテーマで創りました🐰

たくさんの素敵な作品があるので是非みに行ってください

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【ショコラティエBlog】スイーツ雑誌

2017年3月27日 19:15

絶品スイーツにデリーモが掲載されました。ありがとうございます、35ページ見てね

まあそれも嬉しいけど、お客様がたくさんアップしてくれる画像もかなり嬉しいです、インスタにあがる写真はみんなおしゃれにしてくれます

目白店のカウンター素敵だよね

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