パワー溢れるスーパーシェフの先輩方が集まる
【勉強会】
これまたスーパーシェフの集まるトレンド発信基地のチョコレートアカデミーで行われました。

メンバー凄すぎてビビります

シリコマート社の新作の型とルビーチョコレート
皆さんのケーキ、美味しすぎて、、、自分の努力不足を知る。
参加させて頂き私はパズル型がテーマでしたので、ルビーと桜を混ぜたタブレットにパズル型の桜とルビーのケーキを合わせました、タブレットとケーキが一体型お菓子。

そんなのがあっても面白いなと。

たくさんの若手も参加していましたが、なんて勉強熱心なんだと、そしてシェフの心意気を感じました。

たくさんのクリエイティブ溢れるルビーチョコレートのお菓子を見れて脳みそ唸る、刺激ありがとうございます‼️

やっぱりルビーチョコレート、いいなぁ

【木梨の貝】観てね
きっかけはラジオからのInstagram。

木梨さんのラジオを聴いたInstagramのフォロワーさんから、エグチしかいないだろ‼️と話をもらい、木梨さんの番組へ連絡しました！！

『奥様に特大パフェを食べさせたい』

本日GYAO! で公開されましたので見てください無料でみれます‼️
朝見たら涙が出ましたよ、、、

誰かの為になにかしてあげたい、喜ばせたい、パティシエの本質、飲食の本質はお客様喜ばせ業

そのお客様の喜ぶ姿を見て、お金には変え難い気持ち、ハート、テンションを頂く。
誰かの為に本気でした事は自分の為にもなっている

自分の仕事が誰かの役に立っているなら、それ以上はないです。

この特大パフェを運ぶだけで腕や肩がプルプル、情けない、、、もっと厳しくパフェを運べる身体を作ります、胸と背中だな🏋️