【ショコラティエBlog】2014年中国事業
2017年4月9日 23:03
懐かしい想い出
グローバルダイニングを辞めてから取り組んだ海外事業、仕事で良く初めての海外でとても緊張しまた事前準備を相当して臨んだのを思い出しました。
今でこそインドネシアに出店していますがそれまでの道のりは。。。言葉がないほどの努力の積み重ねだったと思います
毎年毎年なにかをしかけているデリーモですがもっと海外に向けて事業を展開したいなと。
そろそろしっかり海外展開考えなきゃです
【ショコラティエBlog】クリストフミシャラク
2017年4月8日 21:04
最近講習会によく行くようにしています
今回はアンベール&シコリの製品を取り扱うアンベールジャポンの講習会
講師はまさかのクリストフミシャラクシェフ‼︎
フランスでスーパー人気のテレビにガンガン出るようなシェフです。
これまた勉強になりました。
また近々講習会参加してきます
【ショコラティエBlog】台湾の旅行雑誌：TRAVELER LUXE
2017年4月4日 11:02
台湾の旅行雑誌 TRAVELER LUXEにデリーモ目白店が掲載されました。
担当の林さんわざわざ台湾から送ってくれました、ありがとうございます!!
今回は東京のスイーツ特集らしいですよ！
有名なJANICE WONGがあるNEWOMANやハイブリットのドミニクアンセルベーカリーなんかも登場しています
デリーモ目白店はチョコレートのカウンターで出すスイーツが注目されていますよ、ぜひチェックしてみてくださいね
