パワー溢れるスーパーシェフの先輩方が集まる
【勉強会】
これまたスーパーシェフの集まるトレンド発信基地のチョコレートアカデミーで行われました。

メンバー凄すぎてビビります

シリコマート社の新作の型とルビーチョコレート
皆さんのケーキ、美味しすぎて、、、自分の努力不足を知る。
参加させて頂き私はパズル型がテーマでしたので、ルビーと桜を混ぜたタブレットにパズル型の桜とルビーのケーキを合わせました、タブレットとケーキが一体型お菓子。

そんなのがあっても面白いなと。

たくさんの若手も参加していましたが、なんて勉強熱心なんだと、そしてシェフの心意気を感じました。

たくさんのクリエイティブ溢れるルビーチョコレートのお菓子を見れて脳みそ唸る、刺激ありがとうございます‼️

やっぱりルビーチョコレート、いいなぁ

【木梨の貝】観てね
きっかけはラジオからのInstagram。

木梨さんのラジオを聴いたInstagramのフォロワーさんから、エグチしかいないだろ‼️と話をもらい、木梨さんの番組へ連絡しました！！

『奥様に特大パフェを食べさせたい』

本日GYAO! で公開されましたので見てください無料でみれます‼️
朝見たら涙が出ましたよ、、、

誰かの為になにかしてあげたい、喜ばせたい、パティシエの本質、飲食の本質はお客様喜ばせ業

そのお客様の喜ぶ姿を見て、お金には変え難い気持ち、ハート、テンションを頂く。
誰かの為に本気でした事は自分の為にもなっている

自分の仕事が誰かの役に立っているなら、それ以上はないです。

この特大パフェを運ぶだけで腕や肩がプルプル、情けない、、、もっと厳しくパフェを運べる身体を作ります、胸と背中だな🏋️

こんにちは。
ちょっと最近忙しくてバタバタで更新していませんでしたがじゃん！！

スイーツテーブルもなんと２５回。
あっという間です。
色々ありすぎてこの１年忙しく１１月３０日になってしまったわけです。

そう今回はクリスマスケーキ食べ比べ会！
今回のクリスマスはテーマをリアリティブとしていました。
リアル×クリエイティブ×そしてイノベーティブの造語ですね。

今回もたくさんのお客様に参加していただきました。
申し込みは大変だったようで本当にすみません。
内容は来ていただいた方の特権として内緒です。楽しかったな！！

お客様からの差し入れも本当に嬉しい力になる。最高です

頑張ります！！