【ショコラティエBlog】Youtube 悪魔のディアマン
2021年4月16日 14:28
Youtubeでなにを公開するかって非常に悩みどころ
お店のレシピを公開することは全く持って効率が悪すぎることも勉強になりました
こだわりを詰め込んでいろいろな材料を使うことで細かな味の調整が出来ますが
動画公開するものでそこまで用意しても意味がないというか、、、勉強になってます
今回の動画は
ザクザク病みつきの味わいをどう簡単な材料で表現するかがポイント
たった一つの材料でそのインパクトをつけることが出来ました
チョコレートもこれでもかって加えているけど本当に美味しい、お店で言うところの原価は気にしない
そんな特別なレシピ