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【ショコラティエBlog】第23回 スイーツテーブル クリマロン 好きだね栗マロン

2019年9月23日 23:50

私の中での一大ブームになっているのではないかというくらいの言葉【栗マロン】

ネーミングは大切、気持ちが入る、お客様とのコミュニケーションの一つ

ふざけているわけではなくてしっかり考えている、誰よりも絶対考えています

そんなネーミングを付けてしまった第23回スイーツテーブルは 栗を使った3皿を用意しました

調子に乗って4皿出しましたが。。。

毎回毎回閃きトキメキ、発見の連続、回数を重ねるごとにパワーアップをしている感じです。

しかしながらお客様と話せる時間、とても充実です

楽な事だけじゃないんですよ、大変なこともたくさんある、

でもやり続ける

続けることが大切、意味がある

誰の為でもなく

結局は自分の為に生きている

それが社会に必要とされていればいいのだ

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