椿山荘スイーツパーティーにデリーモが登場致します

指定されたリキュール(ルジェカシス)を使った当日限定ケーキが登場です

下記

ホテルのパティシエが作るイベントオリジナルスイーツ約5種、都内の人気パティシエによるイベント限定スイーツ10～15種や、特製デセールなどを用意する同イベント。ワインやウイスキー、カクテルなどスイーツと相性の良いお酒を提供し、「マリアージュ」を楽しむことができる内容にするという。

登場するパティシエは、同ホテルのペストリーシェフ・関根直之さん、「パティスリー レザネフォール（恵比寿）」シェフ・菊地賢一さん、「パティスリー＆カフェ デリーモ（赤坂）」統括シェフパティシエ・江口和明さん、「パティスリーSAKURA（豊洲）」シェフパティシエ・森大祐さん、「クラブハリエ オクシタニアル（日本橋）」シェフ・中山和大さん、「デカダンス ドュ ショコラ（銀座）」エグゼクティブ・パティシエのステファン・ヴューさん。

イベントでは、パティシエがスイーツとお酒のマリアージュについて語るトークショーや、ホテルの宿泊券やレストランの食事券、スイーツ招待券などが当たる抽選イベント、さまざまなウエディングケーキの展示なども予定する。

TOKYO Walker チョコレートＢＯＯＫ

東京チョコレートタウン宣言にデリーモが掲載されています

チョコレートのパフェ【ダムブランシェ】が人気の4店舗として紹介して頂きました

 

沖縄リウボウデパートで開催される「行列のできるスイーツ博覧会」の特集記事にデリーモが掲載されています
初めての赤坂店以外でパンケーキが食べれるチャンスです‼

洋菓子の業界紙PCGのチョコレート・ケーキ特集に限定ケーキが掲載されました
シェフのチョコレートへの想いとオリジナリティ溢れる2種類のケーキのレシピが掲載されています

PRTIMES にデリーモのリリースが掲載されました
OPENまで残りわずかです

ショコラティエがチョコレート好きに贈る、カフェスタイルのチョコレートコンセプトショップ、パティスリー＆カフェ「DEL’IMMO（デリーモ）」が、12月12日に赤坂に誕生する。

デリーモでは世界各国のショコラを取りそろえ、チョコレート素材を生かした数々のスイーツや、季節の素材を生かしたオリジナルメニューを提供する。