【ショコラティエBlog】遂に40歳になってしまったぜ
2024年8月3日 15:43
ずっと29歳くらいで止まっていたはずなんですが気が付いたら40歳です
振り返ればって40歳になると振り返るのかよって思ってそこで年を重ねたことを実感している
デリーモも11年、たくさんのスタッフが入って辞めてっていまがある
当時は辞めていくスタッフを見てなんだかなって思っていたんですよね
いろんな理由をつけて、悪いことしちゃう子もいれば急にいなくなる子もいてね
辛いなって思う反面その子も一生辛いのかなって思って、段々と気にしなくなっていくのが30歳前半
今となっては関わってくれてありがとう!って気持ちと、そこまで覚えてないってのが正直なところ
私も人間だからいつまでも考えていられない
今一緒に働いてくれているみんなが一番大切に決まっている、今を一緒に生きる方が過去より大切
過去最高にとても素晴らしいイベントをしてくれたことに感謝して
それと同時にこんなイベントを体感してみんなそれぞれが今後の人生の役に立ててくれてたなお嬉しい
段々そうなのかもしれないけど自分が目立つよりスタッフみんなが活躍してくれた方が嬉しい
ただそうなる為にも自分がもう少し頑張ってみないといけないよねって話です
40歳になったら急にパワーアップするわけでもなくパワーダウンするわけでもなく
結局は日々の積み重ねでしかなくてコツコツ一歩一歩がやっぱり最強だから
みんまも頑張ってほしいもんです
メンバーもどんどん若返ってるから私ももっと頑張らなきゃです!
【ショコラティエBlog】目白 周年イベント 2023.11/17
2023年11月23日 10:45
新店長松田さんが仕切る目白店
急なご案内となりましたが目白店で周年イベントを開催する事が出来ました、ご参加くださったみなさま
ありがとうございます
松田さんは5代目目白店店長です
どんどんチャレンジする姿は応援したくなります、みんな店長になると色々な問題にぶつかり悩んだりすることもあると思うのですが
その分飛躍的に乗り越えた時は成長出来ているはず
年齢だけ重ねて何もできない、ポジション取るのに必死な大人をたくさん見ているので、本当にそうなってほしくない
自分自身もしっかり背中を見せれるように誰よりも頑張らなきゃいけないなと
感じたおじいちゃんみたいな思考の39歳です
【ショコラティエBlog】2冊目となる書籍 新しいお菓子の作り方 KADOKAWA
2022年11月23日 00:00
ついに情報解禁となりました
2冊目の書籍 新しいお菓子の作り方
私のお菓子の作り方の中でよく言われる言葉 <しなくていいことがたくさんあった>ここにフォーカスしてもらい1冊の本にまとめています
そして写真がとても綺麗なんです
レシピ本としてはもちろんですが写真集のようなレイアウトで見るだけで幸せな気持ちになれる1冊です
1冊目と同じレシピは無くどれもアレンジされている本です
Amazon特典は1月に皆さんの手元に届くという事もあってトリュフのレシピを特典としました、なんと3種類
どれも素敵なレシピになっているのでぜひおウチにもう1冊
一生使えるレシピがたくさん載っていますのでぜひぜひ販売まで注目していてください
そして1つお願いです
Amazonランキングをスイーツ部門まさかの私の1冊目
この本でもランキング狙いたいのでぜひ25日金曜日17時以降にAmazonで購入してくれたら嬉しいです
下記リンクから購入可能です!
宜しくお願い致します!!
しなくていい事がたくさんあった 新しいお菓子の作り方