【ショコラティエBlog】桃ブランという名のパフェを考えて岡山へ行った
2021年7月15日 20:18
はじめて桃のパフェを作りたいと思って、やっぱり桃って言ったら桃太郎でしょ?
桃太郎って言ったら岡山でしょ?ってことで岡山に行きました
ちゃんと桃を知る為に。
めちゃくちゃ沢山のいろんな品種を食べたことはあるけど
今この瞬間2021年の桃の事を知りたかったの。
駅前でピオーネのジュースを飲んだら想像以上に美味しくて3杯飲んだ。
これりゃ飲み過ぎだ
農園を見せてもらい、農家さんに出会って桃の事を知って
作り上げた
京都から日比谷・神戸・梅田と4か所でパフェを展開しています
ぜひ食べに来てください
日本一の桃太郎ってくらいな桃パフェ、真っ白なパフェだから桃ブランです
ブランシュだろとか突っ込みいらないから