【ショコラティエBlog】第23回 スイーツテーブル クリマロン 好きだね栗マロン
2019年9月23日 23:50
私の中での一大ブームになっているのではないかというくらいの言葉【栗マロン】
ネーミングは大切、気持ちが入る、お客様とのコミュニケーションの一つ
ふざけているわけではなくてしっかり考えている、誰よりも絶対考えています
そんなネーミングを付けてしまった第23回スイーツテーブルは 栗を使った3皿を用意しました
調子に乗って4皿出しましたが。。。
毎回毎回閃きトキメキ、発見の連続、回数を重ねるごとにパワーアップをしている感じです。
しかしながらお客様と話せる時間、とても充実です
楽な事だけじゃないんですよ、大変なこともたくさんある、
でもやり続ける
続けることが大切、意味がある
誰の為でもなく
結局は自分の為に生きている
それが社会に必要とされていればいいのだ