【ショコラティエBlog】ブロンドチョコレート
2017年1月31日 21:55
ニュースエブリィにデリーモが登場しました、たくさんメールを頂きありがとうございます😊
日々一生懸命スタッフと協力して働いています、たまたま私が出ただけの事です。
今のスタッフ一人一人が今のデリーモを創っています、過去にデリーモで働いていた全てのスタッフにも感謝しています
仕事をすると辛い時期もあり楽しい時期もあるでしょう、辛いと思って投げ出したり逃げたりする事もあるかと思います。ですが後ほんのちょっとの頑張りで見え方が違ってくるものです、夜明けの前が一番暗いと誰かが言っていました、私はみんなの味方でありたい。
私の作るお菓子は1人ではできません。
時にはスタッフに怒る事もありますが、なぜ？を大切にします。
お菓子は私が作り値段は私が決めます、この値段でこのクオリティ、この私とお客様の決まり事を守るのがデリーモのスタッフ達です、約束事を守らないスタッフは存在出来ません。
テレビに出ても雑誌に出てもこの約束事をしっかり守る、デリーモのクオリティをみんなで守りお客様に喜んで頂く、これがデリーモのパティシエの仕事です。
ニュースエブリィのスタッフさんの努力を知ることが出来ました、真剣さに刺激を受けました、誰かの仕事の中で私達は生きています、日々感謝の気持ちを忘れずに😄
私達スタッフも負けないように毎日を大切に過ごせたらと思います。
このブロンドチョコレートの輝きが最高にたまらない
【ショコラティエBlog】チョコレートスタンド3日目
2017年1月29日 19:18
■CHOCOLATE STAND ■
チョコレートスタンド、オープンから3日目‼️天気にも恵まれて予想をこえるお客様にご来店いただきました、ありがとうございます
チーズケーキをつけて飲む新感覚スイーツ、美味しいですよ😋
SNSで#チョコレートスタンド
のキャンペーンを行いましたが、ハッシュタグ投稿でお配りしたデリーモのショコラマドレーヌも2日で無くなってしまいました、SNS盛り上がっています😄
渋谷でスタートしたチョコレートスタンド、次は神戸ハーバーランドにオープンします‼️関西の皆様、ぜひ神戸ハーバーランドへ遊びに来てくださいね😄
ホットチョコレートはデリーモと同じレベルで素材にこだわりました。クーヴェルチュールのみを使用して数種類をブレンド、ガナッシュを作り牛乳と生クリームだけでシンプルに仕上げていますよ👍
期間限定ですのでぜひ一度遊びに来てくださいね🍫
【ショコラティエBlog】CHOCOLATE STAND
2017年1月24日 12:53
私江口のバレンタイン取り組み第一弾‼️ 本日リリースされました
『CHOCOLATE STAND』チョコレートスタンド
1店舗目は渋谷のマルイ一階です‼️期間限定1.27日にオープン致します🍫
今回もデリーモ監修でお送りする企画、チョコレートにこだわりすぎた4種類のホットチョコレートをご用意致しますよ😄
オススメは、、、自家製トフィークリームを使ってニューヨークをイメージしたホットチョコレート👍
一度飲んだら病み付きですよ本当に。
オープン楽しみにしていてくださいね、オープンキャンペーンもやるのでお楽しみに、ホームページもチェックしてね
