【ショコラティエBlog】新しい商品は置いてみる

2017年1月22日 12:57

まずは新しい商品棚に置いてみないとわからないよね

お客様が手に取りやすいかとか

値段やサイズ違いでだいぶ違う

【ショコラティエBlog】カカオ&バレンタイン

2017年1月17日 17:16

カカオ=チョコレートって不思議ですよね、こんな風に木になってるんですよ、カカオはフルーツなんです、この写真はインドネシアで私が撮影したものです
カカオの木のまわりにバナナの木もたくさん植えてありました、大きな葉がカカオを守ってくれてるんですね

カカオもイチゴも卵も牛乳も小麦粉もなんでも扱うパティシエ/ショコラティエにとって素材は大切な存在、素材選びに今年はより力を入れてます

デリーモ今年のバレンタイン、新たに板チョコレートも登場します、オレンジコンフィのチョコレートがけや定番ショコラマドレーヌもパワーアップ
ビーントゥーバーはやらないよw

素材選びに時間かかってしまいましたが、まだバレンタイン商品決めてない方はデリーモオススメだよ

【ショコラティエBlog】今日も1日頑張ろう‼︎

2017年1月12日 11:07

おはようございます
朝から目白でanan読みながら美味しいカフェラテタイムです、今日はいい天気ですね

目白のカウンターはWi-Fi入るし充電も出来るんですよ、最高なんですw
これから赤坂行って来ます
みなさん今日はケーキ日和ですよ、目白のカウンターでスイーツ楽しみに来てくださいね、朝からケーキ3つ食べて今日は頑張ります

ananもデリーモ出てるからみてくださいね

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