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【ショコラティエBlog】桃ブランという名のパフェを考えて岡山へ行った

2021年7月15日 20:18

はじめて桃のパフェを作りたいと思って、やっぱり桃って言ったら桃太郎でしょ?

桃太郎って言ったら岡山でしょ?ってことで岡山に行きました

ちゃんと桃を知る為に。

めちゃくちゃ沢山のいろんな品種を食べたことはあるけど

今この瞬間2021年の桃の事を知りたかったの。

駅前でピオーネのジュースを飲んだら想像以上に美味しくて3杯飲んだ。

これりゃ飲み過ぎだ

農園を見せてもらい、農家さんに出会って桃の事を知って

作り上げた

京都から日比谷・神戸・梅田と4か所でパフェを展開しています

ぜひ食べに来てください

日本一の桃太郎ってくらいな桃パフェ、真っ白なパフェだから桃ブランです

ブランシュだろとか突っ込みいらないから

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