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東京エキマチ vol.21 アートを感じるエキマチへ

2018年10月15日 18:05

芸術的グルメ

デリーモ 東京ミッドタウン日比谷店のメランジュフリュイヒビヤ が掲載されました

期間限定ですのでぜひお早めにご来店ください
新しいパフェも続々登場中です

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PRTIMES ショコラティエが創る、パティスリー&カフェ「Pâtisserie & Café DEL’IMMO 」「クリスマスケーキ 2018」5種限定販売

2018年10月12日 12:49

平成最後のクリスマスを彩る、世界中から取り寄せたカカオを使用したご褒美ケーキデリーモが贈る、最高のカカオを求めて旅をする
「CHOCOLATRIP~ショコラトリップ~」

「CHOCOLATRIP~ショコラトリップ~」では、バリやペルーなど世界各国のカカオ農家から取り寄せたカカオを使ったこだわりのショコラと、その相性を考えて選んだフルーツとのマリアージュがお楽しみいただけます。
バリ島のカカオ農園で見つけた最高のカカオを使用し、農園の方々のカカオへの情熱を味と装飾で再現した「BARI」
ペルー産カカオを使用して、ケーキ全体に第4のチョコレートと言われているブロンドチョコレートを贅沢に使用した「QUATRE FRAISE」
濃厚なピスタチオの味を、ジャワ産のカカオで作ったショコラで更に濃厚さをプラスした「JAWA PISTACHE」
ビターなマダガスカル産カカオで作ったショコラとフランボワーズの甘酸っぱさが新しい「SOUVENIR ROUGE」
ホワイトチョコレートクリームに、たっぷりの国産イチゴがトッピングされた「FRAISE BLANC」の全5種類

平成最後のクリスマスには、世界各国から取り寄せたこだわりのカカオで作ったショコラと、厳選したフルーツとのマリアージュが楽しめるDEL’IMMOのクリスマスケーキを、ぜひご堪能ください

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ワイン王国 No.107 2018年11月号 【特集】最前線!飛びっ切りのブルゴーニュ32本

2018年10月5日 23:25

ワイン王国 No.107 2018年11月号 【特集】最前線!飛びっ切りのブルゴーニュ32本

●ワイン業態開業に必要なモノ・サービス 特集のページで
デリーモ 東京ミッドタウン日比谷店を御紹介して頂きました

ワインの鮮度を保つための最適な機種をミッドタウンでは備えてあります
ぜひワインにも注目してくださいね

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世界の菓子 PCG 10月号 シュトレンとクリスマスの伝統菓子

2018年10月3日 23:17

世界の菓子 PCG 10月号 話題のお店にパティスリー&カフェ デリーモ 東京ミッドタウン日比谷店

を掲載して頂きました。

日比谷店の洗練された空間づくり、ケーキやワインのこだわりを取り上げて頂いております。

赤坂店で培われた”デリーモイズム”を引き継ぐお店として

今後とも日比谷店の最新情報をチェックしてください

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旬のスイーツリレー17 「パティスリー&カフェ デリーモ」ショコラをベースにしたスイーツ

2018年10月2日 09:06

連載「旬のスイーツリレー」17回目
「タント・マリー」の遠藤淳史(えんどう あつし)シェフの紹介して頂きました

ぜひ記事をご覧ください

グルメ&トラベラー

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