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ホテル椿山荘東京スイーツパーティー

2014年4月28日 22:45

椿山荘スイーツパーティーにデリーモが登場致します

指定されたリキュール(ルジェカシス)を使った当日限定ケーキが登場です

下記

ホテルのパティシエが作るイベントオリジナルスイーツ約5種、都内の人気パティシエによるイベント限定スイーツ10~15種や、特製デセールなどを用意する同イベント。ワインやウイスキー、カクテルなどスイーツと相性の良いお酒を提供し、「マリアージュ」を楽しむことができる内容にするという。

登場するパティシエは、同ホテルのペストリーシェフ・関根直之さん、「パティスリー レザネフォール(恵比寿)」シェフ・菊地賢一さん、「パティスリー&カフェ デリーモ(赤坂)」統括シェフパティシエ・江口和明さん、「パティスリーSAKURA(豊洲)」シェフパティシエ・森大祐さん、「クラブハリエ オクシタニアル(日本橋)」シェフ・中山和大さん、「デカダンス ドュ ショコラ(銀座)」エグゼクティブ・パティシエのステファン・ヴューさん。

イベントでは、パティシエがスイーツとお酒のマリアージュについて語るトークショーや、ホテルの宿泊券やレストランの食事券、スイーツ招待券などが当たる抽選イベント、さまざまなウエディングケーキの展示なども予定する。

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