株式会社マイナビ出版(本社：東京都千代田区、代表取締役 社長執行役員：角竹 輝紀)は、2024年11月26日(火)に『ショコラティエ江口和明の チョコレートのお菓子』(江口和明 著)を発売します。
本書は、Amazon.co.jpで予約開始直後から大きな話題となり、Amazon 売れ筋 ランキング(本 デザート・スイーツ部門)※にて1位を獲得しました。

江口和明6冊目のレシピ本

マイナビ出版さんよりリリースが出ました
ぜひ発売日を楽しみにしていてください

『ショコラティエ江口和明の チョコレートのお菓子』

米・米粉の可能性を広げる「cottaビジネスフェア」開催決定！米粉専門家・有名シェフのスペシャルトークショー開催 出展企業も続々と決定＆来場申し込み開始！

米・米粉の可能性を広げる「cottaビジネスフェア」

連載記事を掲載していただいています

P102　第3回　デリーモ江口さんと一緒に夢を叶えるお店作り

キユーピー3分クッキング　マンゴーのスコップケーキ

7月の毎週土曜日の会を担当しました

最後の第四回目はマンゴーのスコップケーキです

3分クッキング公式YoutubeやHuluでもご覧いただけます

 

番組HP

キユーピー3分クッキング

 

キユーピー3分クッキング　パンナコッタベリーソース

7月の毎週土曜日の会を担当しました

第三回目はパンナコッタベリーソースです

3分クッキング公式YoutubeやHuluでもご覧いただけます

 

番組HP

キユーピー3分クッキング

 

キユーピー3分クッキング　いちごマーブルアイスクリーム／チョコチップアイスクリーム

7月の毎週土曜日の会を担当しました

第二回目はいちごマーブルアイスクリーム／チョコチップアイスクリームです

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番組HP

 キユーピー3分クッキング

 

キユーピー3分クッキング　グレープフルーツタルト

7月の毎週土曜日の会を担当しました

第一回目はグレープフルーツタルトです

3分クッキング公式YoutubeやHuluでもご覧いただけます

番組HP
キユーピー3分クッキング

 

2023年度料理レシピ本大賞【お菓子部門】大賞作の続編、シェフパティシエ／ショコラティエ・江口和明さんの絶対に失敗しない『もっと！ とんでもないお菓子作り』｜料理レシピ本大賞2024ノミネート作

今回、ご紹介するのは、お菓子部門・大賞にノミネートされている江口和明さんの『もっと！  とんでもないお菓子作り』（ワニブックス）です。

ノミネートされたことが記事になりました

ありがとうございます

 ほんのひきだし

SixTONES 森本慎太郎さんと誕生日ケーキを作りました

Youtubeスタジオに慎太郎さんをお招きし初のコラボ動画です

最初から最後まで優しさに溢れた時間をありがとうございました

ぜひご覧ください

家庭画報　　2024年8月号

華麗なる「パフェ」の世界の中でデリーモのパフェを紹介していただきました

ぜひご覧ください