TOKYO デートスペシャルなび 夏号
2016年7月5日 15:12
TOKYO デートスペシャルなび 夏号
毎号新作のケーキが登場です
ケーキは【ラブリ】かわいらしい見た目ですが中には力強い酸味とイチジクの食感といった小悪魔ケーキです

渋谷マルイにオープン!季節限定スイーツショップ「Brooklyn Lemon」
2016年6月18日 18:56
季節ごとにテーマを変え、ここ渋谷から発信する第一弾は「レモン」。
そこに新しい情報の発信地として注目の「ブルックリン」の要素をプラス。
手作りで気取らない、ちょっとおしゃれなレモンスイーツをお届けします。
監修は「Patisserie&Café DEL’IMMO赤坂」のシェフパティシエ江口和明。
暑い夏に元気が出る、思わず頬張りたくなるかわいいスイーツをお楽しみいただけます。

CAKE.TOKYO
2016年5月23日 00:46
お菓子が好き
2016年3月5日 15:14
お菓子が好き
中学校などの図書室に置かれる将来の職業の参考書にショコラティエの仕事として
デリーモが紹介されています
シェフの仕事内容が盛りだくさんです

TOKYO デートスペシャルなび 春号
TOKYO デートスペシャルなび 春号
毎号新作のケーキが登場です
ケーキは【ミルフレーズ】 ショコラティエの創るショートケーキがこのケーキ
ラインが縦模様でオレンジの風味が特徴的です
大人気商品ショコラマドレーヌも掲載して頂きました

コンビニ生活圏
月刊コンビニ生活圏
ポットラック平田さんにデリーモのショコラマドレーヌを紹介して頂きました

Cafe Sweets ハレの日のチョコレート菓子
2016年1月5日 14:58
Cafe Sweets ハレの日のチョコレート菓子
デリーモのケーキが数点紹介されました
中でもシェフの冬の定番商品カラメリアがレシピ付きで掲載されています
それ以外にも3品、また作り手のこだわりが詰まった内容も必見です

特選レストラン104
2015年12月6日 14:54
特選レストラン104
第4位にシェフの大好きなシェオリビエのオリビエオドス シェフを推薦させて頂いた記事が掲載されています
シェフとオリビエシェフはお友達で本当に美味しいお店です
