Vantan（バンタン）は、

パティシエ分野の学生が

世界のトップパティシエたちとともに

スイーツの魅力を発信するデビュープロジェクト

『Sweets Live Collection 2015（スイーツライブコレクション）』を、

2015年11月7日（土）、東京 六本木のヒルズ カフェ/スペースで開催

こちらの審査員としてシェフの江口が参加、またテーマとなっている世界遺産のスイーツを

タージマハルをイメージしご用意致しました