ジャルダンパッションJARDIN PASSION
CHOCOLAT: 37%
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CASSIS MARRON
カシスマロン
カシスとミュールとフランボワーズをブレンドし奥行きを出したカシスの酸味に マロンのチョコレートとマロングラッセをのせたカシスとマロンの王道の組み合わせ
CHOCOLAT: 37%
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JARDIN PASSION
ジャルダンパッション
ルバーブ・木苺・パッションのコンフィと イチゴで作るチョコレートの層 庭に咲く香りを表現しドライのバラをデコレーション
CHOCOLAT: 37%
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CITRUS
シトラス
ベルガモットとレモンの酸味を合わせたコンフィに洋ナシの果肉をプラス レモンとネーブルオレンジのピールでデコレーション パッションフルーツのチョコレートの酸味がアクセント
CHOCOLAT: 37%
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PRALINE PLAISIR
プラリネプレジール
ピエモンテ産の高級ヘーゼルナッツを皮ごとキャラメリゼして 砂糖と一緒にキャラメル化させたプラリネとミルクチョコレートを合わせた
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DOUBLE PISTACHE
ダブルピスターシュ
日比谷店周年記念ティグレ ピスタチオ生地にピスタチオの濃厚なクリームのダブルピスタチオ デリーモのロゴ入りショコラでデコレーション
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BLOND MARRON
ブロンドマロン
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HOUJICHA
ほうじ茶
ほうじ茶を煮だして抽出した香ばしいクリームと ほうじ茶のパウダー入りのチョコレートを合わせた３層仕立てのティグレ
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カシスフィグ
イチジクとカシスのクリームにビターチョコレート チョコチップ入りのバニラ生地との３層
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APRICOT PASSION
アプリコットパッション
アプリコットとゆずのクリームにパッション香るチョコレート チョコチップ入りのバニラ生地との３層
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BANANAPOIRE
バナナポワール
エクアドル産のバナナに洋ナシを加えたクリーム ミルクチョコレートとパールショコラブロンド
CHOCOLAT: 41%
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SAKURA
サクラ
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CHOCOLAT: 37%
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ショコラオランジュ
バニラ生地のティグレにオレンジコンフィと67％ビターチョコレート
CHOCOLAT: 67％
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