カシスフィグCASSIS FIG
CHOCOLAT: 67%
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CASSIS MARRON
カシスマロン
カシスとミュールとフランボワーズをブレンドし奥行きを出したカシスの酸味に マロンのチョコレートとマロングラッセをのせたカシスとマロンの王道の組み合わせ
CHOCOLAT: 37%
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JARDIN PASSION
ジャルダンパッション
ルバーブ・木苺・パッションのコンフィと イチゴで作るチョコレートの層 庭に咲く香りを表現しドライのバラをデコレーション
CHOCOLAT: 37%
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CITRUS
シトラス
ベルガモットとレモンの酸味を合わせたコンフィに洋ナシの果肉をプラス レモンとネーブルオレンジのピールでデコレーション パッションフルーツのチョコレートの酸味がアクセント
CHOCOLAT: 37%
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PRALINE PLAISIR
プラリネプレジール
ピエモンテ産の高級ヘーゼルナッツを皮ごとキャラメリゼして 砂糖と一緒にキャラメル化させたプラリネとミルクチョコレートを合わせた
CHOCOLAT: 41%
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DOUBLE PISTACHE
ダブルピスターシュ
日比谷店周年記念ティグレ ピスタチオ生地にピスタチオの濃厚なクリームのダブルピスタチオ デリーモのロゴ入りショコラでデコレーション
CHOCOLAT: 37%
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BLOND MARRON
ブロンドマロン
栗をミルクで炊いて滑らかなクリームを作りブロンドチョコレートを合わせ チョコチップ入りの生地と高級なマロングラッセでデコレーション
CHOCOLAT: 35%
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HOUJICHA
ほうじ茶
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CHOCOLAT: 40%
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CASSIS FIG
カシスフィグ
イチジクとカシスのクリームにビターチョコレート チョコチップ入りのバニラ生地との３層
CHOCOLAT: 67%
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APRICOT PASSION
アプリコットパッション
アプリコットとゆずのクリームにパッション香るチョコレート チョコチップ入りのバニラ生地との３層
CHOCOLAT: 32%
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BANANAPOIRE
バナナポワール
エクアドル産のバナナに洋ナシを加えたクリーム ミルクチョコレートとパールショコラブロンド
CHOCOLAT: 41%
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SAKURA
サクラ
バニラ生地のティグレに桜とイチゴのコンフィ ホワイトトチョコレートと桜の塩漬けで仕上げ
CHOCOLAT: 37%
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CHOCOLAT ORANGE
ショコラオランジュ
バニラ生地のティグレにオレンジコンフィと67％ビターチョコレート
CHOCOLAT: 67％
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