マカロン エクアドルMACARON ECUADOR
CHOCOLAT: 70%
Kazuaki Eguchi website
CHOCOLAT: 70%
MACARON ECUADOR
エクアドル産のカカオ豆を使用したチョコレートマカロン 力強く持続性のある香りが特徴
CHOCOLAT: 70%
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MACARON SAKURA
サクラのガナッシュのマカロン 中心に桜の餡を忍ばせた季節限定のマカロン
CHOCOLAT: 29%
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MACARON CARAMELSALE
センターに塩キャラメルを忍ばせミルクチョコレートのガナッシュを合わせました
CHOCOLAT: 41%
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MACARON CAFE
ホワイトチョコレートベースにエスプレッソを加えたガナッシュ
CHOCOLAT: 37%
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MACARON PASSION
パッションピューレ果汁を煮詰めてミルクチョコレートと合わせたガナッシュ
CHOCOLAT: 40%
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MACARON CASSICE
ミルクチョコレートベースにカシスピューレを加えたガナッシュ
CHOCOLAT: 41%
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MACARON PISTACHE
アグリモンタナ社のピスタチオペーストに隠し味にシナモンを加えた濃厚なガナッシュ
CHOCOLAT: 37%
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MACARON FRAMBOISE
ホワイトチョコレートベースにフランボワーズのコンフィとガナッシュ
CHOCOLAT: 29%
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MACARON ACARIGUA
WEISS社のアカリグアを使用した70%カカオの最高級マカロン
CHOCOLAT: 70%
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MACARON VANILLE
タヒチ産バニラを加えフルールドセルを隠し味に ミルキーなバニラガナッシュ
CHOCOLAT: 29%
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MACARON EARL GREY
ヴァローナ社のマンジャリ64%にアールグレイで香りづけをしたガナッシュ
CHOCOLAT: 64%
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MACARRON BERRY ROSE
ホワイトチョコレートにベリーをたっぷり使用。ほんのりローズ。香るガナッシュ
CHOCOLAT: 35%
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