Kazuaki Eguchi website
CHOCOLAT: 51%
KINGOMA BLOND
ブロンドチョコレートにローストした薫り高い金ゴマをたっぷり練りこんだタブレット
CHOCOLAT: 35%
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SANSYO NOISETTE
ピリッと山椒を利かせたビターチョコレートにノワゼットプラリネを合わせたタブレット
CHOCOLAT: 67%
SAKURA CRANBERRY
桜チップでスモークしたタブレットとクランベリーとイチゴを加えたタブレット
CHOCOLAT: 37%
HOJICHA
ホワイトチョコレートにほうじ茶を丸ごと粉砕して混ぜ合わせたタブレット
KAKI CAFE
ブロンドチョコレートにコーヒーの苦みと柿のコンフィを合わせたタブレット
MAPLE KINAKO
ミルクチョコレートにメイプルシュガーときな粉を合わせたタブレット
CHOCOLAT: 41%
SHIROGOMA PRALINE
白ゴマを香ばしくローストし砂糖を合わせてプラリネを作りホワイトチョコレートに練りこんだタブレット
UME SHISO NOIR
ビターチョコレートに梅のコンフィと紫蘇の香りを付けたタブレット
CHOCOLAT: 64%
BUBU HOUJICHA
ぶぶあられとほうじ茶を丸ごと練りこんだホワイトチョコレートベースのタブレット
AMAZAKE
ホワイトチョコレートに香りの強い甘酒と酸味のある柚子のコンフィを混ぜ合わせたタブレット
KOICHA
苦みの強い濃厚な抹茶のタブレット
IYOKAN LACTEE
ミルクチョコレートに伊予柑のコンフィを加えたタブレット
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