オーダーケーキ WEDDINGORDER CAKE WEDDING
CHOCOLAT: 29%
Kazuaki Eguchi website
CHOCOLAT: 29%
MISTRAL
ルビーチョコレートのムースに白桃を合わせたケーキ 濃厚なピスタチオの生地と爽やかな白桃のコンポートと果肉 表面にはグラサージュとルビーチョコレートコーティングのクランチ
CHOCOLAT: 37%
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SICILIA
シチリア産のピスタチオを使ったケーキ ミラベルとパッションのコンフィのアクセントに アプリコットシトラスティーで香りをつけたクレムブリュレ 土台にサクサクのクランチを忍ばせたケーキ
CHOCOLAT: 37%
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FLAMINGO
ホワイトチョコレートムースの柔らかな甘さのムースと イチゴのライトムースにベリーと白桃のコンフィを合わせた フレッシュな香りが楽しめるケーキ
CHOCOLAT: 37%
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GATEAU AU CHOCOLAT
中心にボージュのコニャックを加えた濃厚なガナッシュショコラ じっくり焼き上げた生地とガナッシュのコントラストが チョコレート好きぴったりなショコラティエのケーキ
CHOCOLAT: 67%
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RICHE
ルビーチョコレートのムースに 軽いライチクリームとベリーのコンフィ
CHOCOLAT: 42%
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LAVENDA
ラベンダーのババロワにマンゴーと紅茶のクリームを忍ばせたケーキ 季節によって変わるトッピング、夏はマンゴー 完熟のマンゴーとパリッとしたコーティングホワイトチョコレート
CHOCOLAT: 37%
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MILLE FRAISE
オレンジの香るセンガセンガナのジェリフィエ シロップを染み込ませたスポンジにホワイトチョコレートクリーム ショートケーキのオリジナルアレンジ
CHOCOLAT: 37%
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FABORI
ハートのピンクのケーキ シャンパンのムースにピスタチオとベリーのクリーム ほんのり残るシャンパンの香りと濃厚なクリーム
CHOCOLAT: 37%
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ECUADOR
完熟バナナとミルクチョコレートのクリーム なめらかなミルクチョコレートムースで包みました アーモンドのサクサクの食感をプラス
CHOCOLAT: 41%
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ANANIS
ヴァローナ社のグアナララクテとパンドエピスのクリーム 八角とパイナップルコンフィの組み合わせ
CHOCOLAT: 40%
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LOVELY
真っ赤な新種のフルーツタイベリーやオレンジ、イチジク、プラリネなど様々な香りと食感が楽しめるケーキ。
CHOCOLAT: 35%
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ORDER CAKE WEDDING
特別なオーダーケーキ
CHOCOLAT: 29%
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