パティシエ/ショコラティエの御紹介部分に監修させて頂きました

ポプラ社

商品の説明
内容紹介

パティシエだけがスイーツに関わる仕事じゃない!新作スイーツがお店に並ぶまで、実はたくさんの仕事が支えているのです。ショコラティエやスイーツメーカーの販売など、スイーツ作りに携わる仕事の数々を楽しいマンガと一緒に紹介しています。自分の好きなことから将来の夢を見つけ、こどもたちのキャリア教育につなげるシリーズです。

○本書の内容○
1章 スイーツを作る仕事
パティシエ/ショコラティエ/和菓子職人
2章 スイーツメーカーの仕事
商品開発者/工場スタッフ/営業/スイーツ販売員/パッケージデザイナー
3章 スイーツ作りを教える仕事
専門学校の先生/お菓子教室の先生
4章 ほかにもある!スイーツの仕事
スイーツプランナー/スイーツライター
内容（「BOOK」データベースより）

パティシエだけが仕事じゃない!これだけの仕事がささえている!新作スイーツがお店にならぶまで。