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東京まっぷる 東京トレンドNAVI

2019年3月7日 22:47

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東京ミッドタウン日比谷 デリーモのパフェ 【ショコラオランジュ】
が美パフェとして紹介されました P30!!

ぜひ東京観光の際に参考にされてください

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PRTIMES ケーキの味わいを一粒に表現したボンボンショコラがリニューアル販売!

2019年3月5日 18:37

ケーキの味わいを一粒に表現したボンボンショコラがリニューアル販売!

 ホワイトデーギフトにも!カラフルで宝石のようなショコラが30種類以上!  『ボンボンショコラアソート』本格販売開始

ボンボンショコラアソートは、シェフショコラティエ/パティシエの江口和明のアイデアにより、様々なケーキのテイストを1粒のショコラで表現したデリーモで人気のシーズン限定商品です。

 ホワイトデーに向けて手がけたボンボンショコラアソートは、「ショートケーキ」、「デュオピスターシュ」など女性に人気の定番フレーバーに加えて、
イチジクのババロアの中に潜んだ様々な味を楽しめるデリーモオリジナルケーキ「ラブリ」を表現したボンボンショコラや、シナモンアップルコンフィを炊き上げて作った、サクサクのパイの食感を味わえる「アップルパイ」などの新フレーバーをご用意いたしました。

その他、シングルオリジンで仕立てた、口の中で広がる強いキャラメルの風味とヘーゼルナッツのようなナッティーの香りが特徴の「ガーナ」や、厳選したコロンビア産カカオのみを使用して作った、エキゾチックな味わいが特徴の「コロンビア」、パティスリー&カフェデリーモ 京都からは、デリーモ京都限定商品として、くちびる型ショコラが登場いたします。

金柑コンフィと金柑ガナッシュを2層仕立てにした「金柑」や、梅のビターチョコレートガナッシュに紫蘇とレモンのコンフィを合わせた「梅紫蘇」など、合計30種類以上のラインナップとなっています。

PRTIMES ケーキの味わいを一粒に表現したボンボンショコラがリニューアル販売!

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forenoir

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第2弾!3月1日~ かっぱ寿司でデリーモ監修発売開始

2019年3月2日 21:30

【ふんわりショコラチーズケーキ商品詳細】
・販売店舗:かっぱ寿司全店
・販売期間:2019年3月1日(金)から、なくなり次第終了

・商品詳細『ふんわりショコラチーズケーキ』300円(+税)「パティスリーデリーモ」のシェフショコラティエ・シェフパティシエ、江口和明氏監修。
江口シェフオリジナルブレンド「デリーモピュアノワール」の豊かな味わいと、クリーミーでありながら爽やかな酸味が特長のオーストラリア産チーズがお口の中で優しく溶け合います。

大阪・神戸・京都のカフェ ニューオープン完全収録

2019年3月1日 14:07

大阪・神戸・京都のカフェ ニューオープン完全収録
デリーモ京都店が掲載されました

ぜひお手に取ってご覧ください

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PRTIMES 奈良いちごラボのブランド白苺「淡雪」とルビーチョコを使った苺づくしのプレミアムパフェ 『メランジュフリュイHIBIYA ~淡雪姫~』3月1日(金)~期間限定発売

奈良いちごラボのブランド白苺「淡雪」とルビーチョコを使った苺づくしのプレミアムパフェ 『メランジュフリュイHIBIYA ~淡雪姫~』3月1日(金)~期間限定発売

 日比谷店限定の季節のパフェ「メランジュフリュイHIBIYA ~淡雪姫~」は、一粒一粒丁寧に育てられた奈良いちごラボの「淡雪」がパフェのトップにまるごとトッピングされたプレミアムデセールです。奈良いちごラボの淡雪は果皮が淡い桜色をしており、口の中で広がる豊かな甘みとほのかな酸味のハーモニーをお楽しみ頂ける至極の一粒です。
今回のメランジュフリュイHIBIYAでは淡雪をメインに、苺と相性の良いビターショコラやサクサク苺風味のフィヤンティーヌなどを合わせ、苺の爽やかな香りや味わいを様々な角度から楽しむことができます。パッションフルーツのコンフィやフロマージュは爽やかな苺の味わいを際立たせ、シャンパンジュレやクリスタルジュレはプレミアム感を演出します。

デリーモパフェのアイコン”ショコラパーツ”には、色鮮やかなルビーチョコレートとコク深いホワイトチョコレートを採用しました。別添えのデリーモ特製ソースには、苺とショコラを黄金比でブレンドしたストロベリーショコラソースをご用意しました。お好みのタイミングでソースをかけていただくことで、苺の爽やかさとショコラの香りが合わさった濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。

デリーモが贈る、2種類の紅白の苺とショコラが織りなすマリアージュをぜひお楽しみください。

PRTIMES 奈良いちごラボのブランド白苺「淡雪」とルビーチョコを使った苺づくしのプレミアムパフェ

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