【ショコラティエBlog】上海～成都 もう辛いのなんの
2018年5月21日 20:51
とうとう帰国しました、、、シンガポールから上海通って成都まで長かったようであっという間
上海では大事なプロジェクトにガッツリ取り組み隙間時間はいろんなお店を見に行きました
ここミシュラン一つ星！！
ここはローカルな家庭料理なんですがこの上海ガニのマーボーなのかな？これ激うまです
高級店以外のものをしっかり食べる方がその土地を理解出来て良いですね
ここはなんと約2000年前 三国志は260年くらいだったかな？だからそれと同じくらい歴史のあるダムの様です
観光地って感じでここは人が多かったですよ！！ここはもう成都です
そして上野出身の私としてはなじみ深いパンダさん
ここから世界中にパンダさんが平和外交で旅立っているんです、パンダさんゆったり楽しそうでした！！
最終日に食べた料理たちも美味しかったが・・・激辛すぎて撃沈しました
帰国したけどおなか痛くてもうダメっす
【ショコラティエBlog】Buvette（ブヴェット）東京ミッドタウン日比谷 ミーティング
2018年4月3日 23:01
甘い甘いスイーツ男子とスイーツミーティングをしてきました
まさかの場所は東京ミッドタウン日比谷 １Ｆの最高の立地 ブヴェット‼
エッグスンやサラベス経営されているＷＤＩグループですね
今日の議題は今後のデリーモのＨＰだったり戦略会議ですね、毎月一回はやってどんどん情報を発信していけたらと思っています
しかしブヴェットさん良い値段だなー グローバルダイニング出身のあの方がいますよ‼
【ショコラティエBlog】ミシュラン二つ星 六本木 エディションコウジシモムラ
2018年1月14日 21:27
私が最高だと思っている一番レベルの高いレストラン1位.2位って言ったらまさにここしかない
ミシュラン二つ星の名店です
今回はここエディションコウジシモムラに行ってきましたよ！！
満足度が高すぎて終始感動していましたが、感動を超越するくらいお金を。。。
また必ず行くだろうな、美味しかったしいくつも新しいアイデアをインプットしました
スイーツに生かしたいと思います！！
